刃物恐怖症。

字ちゃんねる(http://blog.livedoor.jp/itvgach/)では散々に料理をしてたりするワケです。

が、刃物恐怖症だったりするんだなコリが。
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テレビでプロじゃない人が料理してる場面になると
音を消したりチャンネルを変えたりするぐらい苦手。

もちろん洗い物の時は一番最初に洗ってすぐしまう。

カッターや彫刻刀の使い方が下手な人を見ると
キィヤァァアア!!(顔が楳図かずお)と冷や汗が出る。

だから、
未だに豆腐を手の上で切ることができないでいるのだ。
水抜きした固い豆腐ならまだしも、絹ごしなんて箱の中で切るしかない。
つまり、
水平方向には切るのは不可能だ。
なので、
私の作る味噌汁の豆腐は大きい。

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